Eierfrikassee
本当においしいし、速くなります。
だから私たちは3人です:
- 卵7個
- キノコ1杯
- アスパラガス1杯
- マーガリン
- 小麦粉
- コショウ、塩、レモン汁
- おそらくミルク
準備
卵を激しく煮る。皮と四分の一が終わったら。小麦粉とマガリンでルーを作ります。そして、ルーのマッシュルームとアスパラガスの水をかき混ぜます。ソースがまだ濃すぎる場合は、牛乳で希釈します。アスパラを切り刻み、マッシュルームと卵をソースに加えます。今ではコショウ、レモン汁、塩だけで味わえます。ご飯の味がとてもいいです。