死んだUHU
1kgのひき肉（半分と半分）
Hackfleischwürzmischung
赤、緑、黄コショウ各1
3-4トマト
甘いクリーム2カップ
サワークリーム1カップ
ミルク
いつものようにひき肉の混合物を準備し、油を塗ったグラタン皿に入れて、オーブンで220°Cで約15〜20分間攪拌します
その間に、ピーマンを芯抜きし、それらをさいの目に切り、トマトを厚さ約1cmのスライスに切る。
調理したミンチ肉をトマトのスライスで覆い、さいの目に切ったピーマンを振りかける。サワークリームの混合物を注ぎ、約60分間再度調理します。
