栗のクリームデザート| TheFruitAndFlowerBasket TV
今日は、私が作ったクリのデザートを紹介したいと思います。
それは非常にクリーミーで心のこもった味で、実際にほとんどすべての人にアピールします。栗のデザートは冬には特におすすめです。内側から私たちを温めます。
提供するとき、あなたの想像力を野生にさせることができます。グラスに身を包むか、皿の上でよく役立ってください。また、非常に良いクランベリーまたはコーネリアンジャムです。美味しいチョコレートソースさえ常に!
材料
この量は、5つの素敵な部分に十分です。
- ゆで栗200 g
- 牛乳300 ml
- 砂糖大さじ1
- シナモン
- バター50 g
- 250 mlトップ/ホイップクリーム
- 装飾用:チョコレートハート、中空スティック
準備
- すでに水で煮た栗約200 gを粉砕し、牛乳300 mlとグラニュー糖大さじ1杯でさらに15分間煮沸します。
- ハンドブレンダーを使って細かく混ぜ、場合によっては少量のミルクを追加して、よりよく混ぜることができます。
- 次に、シナモン、バニラシュガー、ラム酒1リットルを加えます。
- 栗の混合物を約15分間攪拌し、絶えず攪拌します(注意-少し燃えます!)。木のスプーンでかき混ぜることをお勧めします。
- 塊がまだ熱い限り、50 gのバターをよくかき混ぜます。
- 約1時間冷やしてから、グラスのパイピングバッグを使って甘い塊を訓練します。
- 必要に応じて、クランベリージャムを少量添え、硬いホイップクリーム、チョコレートハート、中空のスティックでデザートを飾ります。
ヒント:完成したMaronicreme(ホイップクリームなし)は、最長で約3日間持続します。冷蔵庫で5度。粘着フィルム付きのこのカバーの場合、またはふたをしっかり閉めた適切な容器に入れます。
翌日、クリームは少し濃くなりましたが、それでも非常においしい味です!
幸運を祈ります!
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