皮むき器とナイフ-エステル交換
キッチンに利用可能なzestzerはありませんか?皮むき器とナイフもそれを行います。
ゼスターは、柑橘類の皮からチップを引き裂くために使用できる実用的な小さなデバイスです。オレンジやレモンの皮のこれらの繊細なストリップは、ローストダックなどの多くの料理と一緒においしく、フルーティーで新鮮な香りを与えます。
まあ、誰もが自宅にそのようなデバイスを持っているわけではありません-正直なところ、それは頻繁にかかりません。野菜の皮むき器と鋭いナイフでもうまくいくことを試しました。
オレンジの皮から薄いストリップを白くすることなく切り取ります。これらのストリップは、簡単に狭い外皮に切断できます。