ハーブバターの代わりにキャロットバター

にんじん200 gを挽く(最速の方法はフードプロセッサーです)
ソフトバターまたはマーガリン100 g
小さじ1トマトペースト、
押された1本のニーバー、
大さじ2-3刻んだハーブ(私はパセリやバジルが好きです)と混ぜます
塩と
コショウを味付けする

私はそれをスプレッドとして、グリルしたり、それと一緒にいくつかの麺を振ったりします。そして、多すぎる場合は、残り物をアイスキューブコンテナーにペイントして凍結します。

簡単ヴィーガン・ホームパーティー料理 | 四月 2024