Mahonienゼリー
マホニアは、庭や公園で育つこれらのかわいい低木で、春には黄色の花の美しい塊を、夏には小さな青い果実の厚い塊を生成します。
これらのベリーの煮汁から、素晴らしいゼリーを作ることができます。煮汁も健康的ですが、非常に酸味があります。
ゼリーの場合、最初に果物を少量の水でbでてから、おridgeをふるいに通すか、布で一晩垂らします。次に、1リットルのジュースをゲル化した砂糖のパケットで沸騰させます。ジュースはやや酸っぱいので、さらに砂糖を追加するのが最善です。泡立てて4分間沸騰させ、熱いすすぎジャム瓶に入れます。誰もが知っているわけではないので、できあがったものは甘すぎない素晴らしいゼリーです。
あるいは、ジュースを減らして、自然に濁ったリンゴジュースやチェリージュースなどで満たすことができます。
デザートの上でも、ヨーグルト/クォークの皿の上でも、バニラアイスクリームまでおいしく食べることができます。まず第一に、ゼリーがあまりにも液体になる場合、それはそのような目的のために非常に使用することができます。
そして、あなたがベリーを無料で手に入れ、ディスカウントストアまたはスーパーマーケットでゼラチン砂糖のパケットを現在59から79セントかかると考えるなら、安いスプレッドがあります。
注意：生の果実は有毒であり、噛まれたカーネルも同様ですが、調理されたジュースは完全に素晴らしいです。このレシピをx回調理した家政婦に勧めました。
