チェリーとアーモンドクラストのバターミルクケーキ
時間
準備時間:30分
調理時間または焼き時間:30分
合計準備時間:1時間。
さくらんぼとアーモンドクラストのバターミルクケーキ-簡単かつ迅速に準備されたケーキ-おいしくて簡単!
残念ながら、先週末の買い物でルバーブが取れなかったので、別のケーキを考え出す必要がありました。私の物資を簡単にチェックした後、このおいしい、ふわふわしたケーキが作成されました。
材料
生地について:
- 卵5個
- 砂糖250 g
- バニラシュガー1パック
- 小麦粉500 g
- 重曹1パック
- 小さじ1杯のソーダ
- バターミルク300 ml
- サワーチェリー1杯(他の果物や果実を確実に摂取できます)
アーモンドクラストの場合:
- アーモンドフレーク100 g
- 砂糖40 g
- クリーム200 ml
準備
- 準備は簡単で迅速です。
- まず、チェリーを水切りし、オーブンを190〜200度に設定します。
- 次に、卵を砂糖とバニラシュガーと共に泡立つまで攪拌し、ベーキングパウダーとソーダと混合した小麦粉をバターミルクと少しずつ加え、全体を滑らかな生地に攪拌します。
- 最後に、滴下したチェリーを慎重に下げて、粘性のある生地を油を塗ったまたは裏打ちした天板に注ぎます。
- アーモンドクラストの場合は、アーモンドと砂糖を混ぜて、生地の上に広げます。
- プレートは、予熱したオーブンで約30分間、クラストが金色に変色します。 (絶対にスティックテストをしてください!)
- その間、クリームは少し温められ、まだ熱いケーキの上に小雨が降った後、冷たくするか、または熱い一片を楽しむことができます-素晴らしい味!
もう一つ ヒント:次回はチェリーを切り刻まないが、生地にそれらを分配すると、彼らは自分で沈む。
だから、今私はあなたにたくさんの楽しいパン作りと楽しみを願っています!