Julchenkuchen
生地用
1 1/2ジュルヘン小麦粉（200g）
小さじ2杯のベーキングパウダー
1/2ジュルヘンシュガー（80g）
有機レモン1個
卵2個
150gサワークリーム
牛乳大さじ3
ガラスからの200gサワーチェリー
カバーのため：
90gバター
砂糖90g
ホップアーモンド100g
小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけ、砂糖と混ぜます。レモンの皮をこすると追加します。卵、サワークリーム、牛乳を加えてよく混ぜます。さくらんぼに折ります。ケーキ缶にグリースを塗り、生地を塗ります。
鍋にバターを溶かし、アーモンドと砂糖を軽くローストするまで加えます。生地の上にまだ熱い混合物を広げ、20〜25分間200℃のトップ/ボトムヒートで焼く。
