焼きレモンポテト
これは、夏をもう少し近づけるおいしいおかずです。
2人の場合:
- 中型ジャガイモ4個
- ニンニク1〜2個
- 未処理レモン1個
- ローズマリーの2つの茎
- バター
- 塩、コショウ
準備
ジャガイモの皮をむき(生)、スライスして、ベーキングトレイ/グラタン皿に置きます。塩こしょうで均一に味付けする。ノビを小さな立方体または薄いスライスに切り、ジャガイモに均等に分配します。
レモンの半分を絞り、残りの半分をスライスします。ジャガイモの上にレモン汁を広げ、ジャガイモのスライスの上/横にスライスを分配します。次に、ローズマリーの小枝を2つ追加し、バターフレーク(好みに応じて)をジャガイモの上と隣に配置します(これにより、カリカリになります)
180度で20〜30分間調理します(金色の茶色と柔らかい場合は良い)。
何かが「好転する」たびに、それらはすべての面で素晴らしくてカリカリです。