違いのあるアスパラガス:鍋でソテー

アスパラガスはおいしいので、私の提案:

アスパラガスの皮をむき、約3切れに分けます。フライパンまたはフライパンでバターを約1 1/2 cm離します。

蓋を閉めて全体を調理します。少し炒めたい場合は、調理時間の半分後に蓋を取り外して、鍋の水が蒸発するようにします。

少し日焼けしたアスパラガスが必要な場合は、いくつかのパン粉でそれを行うことができます。バターをあまり食べたくない場合は、調理後に残りのバターを排出し、パンで冷やして食べることもできます。

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