ピーナッツバターブルーベリーマフィン-ピーナッツバターブルーベリーマフィン
16個が必要です。
- 小麦粉260 g
- コーンスターチ100 g
- 小さじ2杯のベーキングパウダー
- ソーダ小さじ1/2
- バター50g
- ピーナッツバター100 g
- 卵2個
- 砂糖100 g
- 牛乳140 ml
- 200 gブルーベリー/ブルーベリー
準備：
- オーブンを200°の上部/下部に予熱します。
- マフィントレイに注油するか、マフィンで置きます。板金がない場合は、マフィンごとに2つの紙コップを使用します。
- 小麦粉はベーキングパウダー、コーンスターチ、ソーダとボウルに混ぜられます。
- 別のボウルで、柔らかいバターと柔らかいピーナッツバターを混ぜます。次に、砂糖を加えて攪拌します。卵と牛乳は同じように扱われます。
- 次に、液体混合物を小麦粉混合物に完全に加え、よく攪拌します。生地は比較的硬いです。
- 最後に、Blauberren 慎重に下線を引いたそれらを完全に保つために。
- 生地の大さじ一杯が型に充填されるたびに。私にとって、生地は16個のマフィンに十分です。
- 次に、マフィンの缶をベーキングラックに置き、オーブンに押し込みます（下の3分の1の上部を取り出します）。
- 25分後に終了します。オーブンはそれぞれ異なるため、+ /-5分と想定してください。
個人的には、新鮮なブルーベリーが好きです。 TK-Wareを使用する場合、ブルーベリーは酸っぱいので、砂糖の量を間違いなく増やす必要があります。
