もやしと卵のアジアのカニハムベーコンパン
時間
総準備時間:45分
この中国風のパスタ麺のパンは本当に美味しいです。
食材はほとんどのディスカウンターで入手できます。ラッキーで現地にアジアのショップがある場合は、そこに手頃な価格のものがあります。
材料
- 中国の広い卵麺、250 g
- もやし250 g
- 卵2個
- スライスしたベーコン100 g
- 3個のネギ
- 魚の屋台または缶詰から新鮮な200 gの小さなカニ、水切り
- 醤油、塩、コショウ、ひとつまみの砂糖
- フライ用アザミ油
これがどのように機能するかです:
卵麺は塩水で非常に短い時間、例えば3分間煮るだけです。ドレイン。
大きな鍋または中華鍋で、大さじ3杯のオイルを加熱し、刻んだベーコン、玉ねぎカットのネギ、カニを炒めます。水切りした麺を加え、金色の茶色の斑点ができるまで炒めます。
その後、洗浄したもやしを加え、1分間揚げるので、きれいでサクサクします。
今、あなたは第二のコーティングされたパンが必要です。
2個の卵を少量の塩と胡pepperで泡立て、油を塗った熱い鍋に注ぎます。薄いパンケーキを焼きます。
これを取り出して巻き上げ、細いストリップにカットします。卵の細片は麺鍋の上に飾りとして来る。
コショウ、塩、砂糖、醤油で味付けします。
醤油が入ったボトルをテーブルに置くと、誰もが味覚を手伝うことができます。
お食事をお楽しみください!