イタリアのフリッテル（焼きたての小さなフラットブレッド）
時間
準備時間：15分
調理時間または焼き時間：2分
総準備時間：17分
イタリアのフリッテルの作り方（焼きたての小さなフラットブレッド）があります。
ピザ生地を準備します：
材料
- 小麦粉1 kg
- 酵母1立方体またはドライイースト2袋
- 約600 mlの水
- 大さじ2
- 砂糖小さじ2-3
- 塩小さじ1
もちろん、さらにいくつかあるので、量を半分にすることができます。
準備
- 材料を混ぜ、それらをこね、暖かい場所で覆い、そして行った部分から小さな破片を引き裂かせます。ソーサーサイズのパンケーキにそれらを表現します（薄すぎず、そうでなければ油で破裂します）。
- オイルを加熱し、フラットブレッドを熱い脂肪に入れます（フライヤーのサイズに応じて、1-最大を使用します。速くなります。
- その後、キッチンペーパーで脱脂し、シナモンと砂糖の入った皿にパンケーキを巻きます。
