メレンゲとリンゴのおridge
時間
合計準備時間：1時間。
4人分の材料
出鱈目
- 約8〜10中サイズのリンゴ
- 約砂糖大さじ2
- 約シナモン小さじ1/2
メレンゲ
- 6-8個の卵白
- 粉砂糖100 g
準備
- りんご、洗い、皮をむき、サイコロと芯。 （リンゴは必ずしも皮をむく必要はありません。）
- 約15分間、少量の水で鍋で調理します。
- 必要に応じて、砂糖で甘くし、シナモンで味付けすることができます。
- リンゴが半熟している場合は、ブレンダーでつぶします。
- リンゴのおをキャセロール皿（約L 26 / D 18 / H 6cm）に入れます。
- 粉砂糖をゆっくりと加えながら、卵白を雪に打ちます。
- リンゴのポリッジに卵黄を配ります。
- オーブンに入れます
- 約180°Cで、約30〜40分日焼けします。
- 暑くて、暖かくて寒いのが楽しみです。
