ベジタリアンピザバッグ

成分:

生地については、イースト生地(イースト生地)を取ることをお勧めします。適切な酵母を摂取するか、乾燥酵母を摂取するかはあなた次第です。ただし、ドライイーストを使用する場合は、ドライイーストのこのようなイースト生地に通常使用される量よりも少ないものを使用してください。これは生地をそれほど風味豊かにしません。

その他の成分:


ビーフトマト(大)
何かケチャップ
オニオン
オレガノ、タイム、バジル
塩、コショウ
ピザチーズ(モッツァレラ、エメンタラー、マウンテンチーズのミックスを取ります)
味わう他の様々な野菜
また、例えば鮪
少しオリーブオイル


準備:
まず、トマトソースを準備する必要があります。もちろん、完成したトマトソースは機能しますが、私は自分でそれを行うことを好みます。このために、小さな玉ねぎを小さな立方体に切り、オリーブオイルで炒めます。それまでの間、トマトを細かく切って玉ねぎに加え、約3〜4分間煮ます。今、約1/2リットルの水を加えます。ケチャップを2、3滴加え、よくかき混ぜます。
弱火で30分または30分よく混ぜてから、塩、コショウ、タイム、バジルで調味し、必要に応じてケチャップを加えて味をつけます。ソースが適切な粘稠度になるまで、30分ほどよく煮込みます。

今、生地の時間です。酵母生地の作り方は、インターネット上で約2兆桁で説明されています。粉状の表面に完成した生地を広げ、4x4 cmの正方形を切り取ります。


トマトソースを四角に広げてから、野菜(またはマグロ)をのせます。玉ねぎとオレガノとチーズを少しかけます。ラビオリに似た正方形を折り、端をしっかりと押し込みます。すべてがすべての生地の正方形で行われました。

フライパンでオリーブオイルを熱し、両側のピザポケットを黄金色になるまで約3〜4分間炒めます。


ヒント:再びAbraxas(biggrin.gif)に後れを取らないようにするには、「本物の」トマトソースを数時間煮る必要があることに注意してください。しかし、誰もが本当に時間があるわけではないので、ここで高速な方法を説明しました。

オリジナル:luchol

Vlog #29 のんびり主婦の毎日 [よく晴れた日のピザトースト、ひとりガパオライス他] | 四月 2024