自家製ピザ

私の手作りピザはイタリアのオリジナルではありませんが、彼女は私の家族に愛されています。

必要な成分

  • Dr. medによるベーキングミックス「ピザ生地」1パック。 Oetker(パックには2つのバッグがあり、どちらも使用できます!)
  • 1パッケージServelatwurstまたは他のサラミ
  • スライスした唐辛子1杯
  • きのこ1缶
  • すりおろしたエメンタラー400 g

ソースの材料

  • 1塊茎ニンニク
  • たまねぎ1個
  • ピザトマト1缶
  • サンバルオレック小さじ1
  • こすったマジョラム大さじ1
  • トマトの塩
  • 豊富な新鮮または乾燥地中海ハーブ
  • コショウと塩を味わう

(スパイスを保存したい場合は、トマトのボロネーゼ修正の袋を取ることもできます)

準備

ドクター・メディによる両方のバッグ。 Oetkerを滑らかな生地にし、油を塗ったベーキングシートにロールアウトします。ピザはたくさんあるので、端が静かに押し上げられます。


次にソースを準備します。

ニンニクの皮をむき、ホットオリーブオイルを入れた鍋に絞り、玉ねぎの皮をむき、刻んで、すべてが少しガラス状になる
それを調理し、今ではすでに200°の予熱でストーブをしましょう。

トマトを鍋に入れ、フォークで軽くつぶしてからスパイスを加えます。


必要に応じてすべてを沸騰させ、味付けします。それは静かに鋭く、それは食べ物と一緒に来て本当に良いかもしれません。

ソースを生地に広げ、チーズの最初の部分を分配します。次に、その上にServelatwurstを均等に配置し、もう一度
その上にチーズを重ねます。

コショウの破片がやってきて、チーズが再び。最後に、端に沿ってキノコを広げ、残りのチーズを振りかけます。

オーブンで焼き、約30〜40分間焼きます。

翌日残ったピザを焼きます。オーブンで温めるだけです。または、少しずつ
カットしてフリーズします。

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