ベジタリアンボルロッティ豆のパテ
時間
総準備時間：15分
ベジタリアンボルロッティ豆のパテ-絶対に美味しい。
この量は4〜6人で十分です
材料
- ボロッティ豆1個、400 g、水切り
- 200 gフィラデルフィアクリームチーズ、美味しくて脂っこい
- 溶かしバター60 g
- レモン汁
- パセリ大さじ2個とディルのみじん切り
- コショウ、塩、味
- 装飾用：追加のボルロッティ豆、大根スライス、サラダの葉、レモン汁、オリーブオイル、大さじ2。
準備
- Borlotti豆（トルコのスーパーマーケットで販売されている）は、フードプロセッサに記載されている材料と一緒にみじん切りにされます。
- 小さな型に油を塗り、ベーキングペーパーからベーキングトレイを切り取ります。パテを落とすと滑りやすくなります。
- スパイシーな塊が満たされ、滑らかになります。冷蔵庫で少なくとも3時間調理します。
- その後、ボルロッティ豆、サラダ、大根のスライスを巻いたきれいな皿にボルロッティのパテを投げます。
- この小さなサラダには、オリーブオイルとレモンジュースが添えられています。全粒粉トーストの味が最高です。
Borlotti豆を入手しない場合-原則として、他の缶詰マメ科植物は同じ味がします。
パテはとても美味しいです。なぜなら、あなたはレバーソーセージを残すからです！
