トリックとトリック

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グリースベーキング金型をより速く、より経済的に
かもしれません 2024

グリースベーキング金型をより速く、より経済的に

ブリキ缶にブラシ、ペーパーキッチンタオル、または手でグリースを塗っても、 モールドSHORTをウォーミングアップオーブンに入れると、より速く、より経済的です(つまり、マーガリン/バターが少なくなります)。...

お湯で温めたスパゲッティ
かもしれません 2024

お湯で温めたスパゲッティ

スパゲッティが残っている場合、通常は再び温めるのは少し「厄介」です。 ソースに直接入れた場合、(グレービーに応じて)しばしば乾燥または粘着性になります。また、鍋に入れても悪くなり、ソースの材料は鍋に残ります。...

クッキーの半分を焼く-粘性のある塊で
かもしれません 2024

クッキーの半分を焼く-粘性のある塊で

クッキーのベーキングシーズンが始まり、今日、次の問題に直面しました。特定のタイプのクッキーの半分の量を作りたかっただけです。残念ながら、このレシピでは、生地シートにナッツなどが付いたディックフルスの塊が出てきます。もちろん、これは生地プレート(天板全体を埋めるだけではありません)でなくなります。良くない。...

パイフィリング:バタークリームの代わりにチョコレートクリーム
かもしれません 2024

パイフィリング:バタークリームの代わりにチョコレートクリーム

時間総準備時間:20分 甘美なバタークリームの代わりに、私はパイをチョコレートクリームで満たします。 (ホワイトチョコレート、全乳、ほろ苦いまたは全乳とほろ苦い混合) 材料 1パックのHクリーム(200 ml) 100 gチョコレートコーティング(アイシングなし) クリームフィースト1パック 準備 クリームを十分な大きさの鍋で(大量に)温めますが、調理しないでください。 ...

バニレキプフェルを焼いて砂糖漬けする時間を節約
かもしれません 2024

バニレキプフェルを焼いて砂糖漬けする時間を節約

נחשו שאני במאפיית חג המולד! אז אם אני מכין את וניל-קיפפרל, אז לעתים קרובות פי שלושה או ארבע מהכמות וכשמדובר בזה, הקיפפרל עדיין מתגלגל באבקת סוכר, בערך 250 חתיכות, מכיוון שאני מקבל את המשבר. אז אני...

Lazyのジンジャーブレッドマン
かもしれません 2024

Lazyのジンジャーブレッドマン

私のパン屋が自信を持っているとき、私はこの完成したジンジャーブレッド生地(500g)が売れているのを見ました。あなたはそれを展開し、切り取り、焼くだけです。私は小さな男のクッキーカッターで生地を打ち抜き、クルミの半分/ヘーゼルナッツと一緒に真ん中に入れて焼きました。 この生地は焼いて固くなったので、少量の水を噴霧して冷蔵庫に入れて1日箱に入れました。翌日、彼は再び柔らかくなった。 ...

トリックセーブによるケーキの底のブラインドベーキング
かもしれません 2024

トリックセーブによるケーキの底のブラインドベーキング

ブラインドベーキングとは、乾燥した豆の実を入れたベーキング皿で、「ケーキ皿」、いわゆるケーキベースを覆い焼きます。そのため、底は平らなままです。そうでなければ、不均一になります。 ちょっとしたトリックを使用すると、ブラインドベーキングを節約できます。 生地をロールアウトし、ケーキパンに入れないで、ケーキパンを裏返して、生地プレートをグリースを塗った型の裏に置き、縁を挟みます。 ...

ハードクッキーが再び柔らかくなる:アルミホイルと湿ったキッチンクレープ
かもしれません 2024

ハードクッキーが再び柔らかくなる:アルミホイルと湿ったキッチンクレープ

多くの趣味のパン屋は、難しくなっているクリスマスクッキーに悩まされています。 ...

水浴形のケーキ/調理済みケーキ
かもしれません 2024

水浴形のケーキ/調理済みケーキ

時間総準備時間:1時間30分 私たちと一緒に、非常に優しく、ストーブの上にケーキを泡立てることが重要です。それまでの間、TheFruitAndFlowerBasketのページを見る時間でしたが、NegerkussとGypsyのシュニッツェルのおかげで、私たちは名前でそのトピックに近い存在でした。 モールのシャツはキッチンの結果であり、次のようになります。 材料と準備...

つや消しのバリエーション
かもしれません 2024

つや消しのバリエーション

さて、クリスマスの時期に、私にとって焼き時間は再び始まります。クッキーを焼いて、クッキーを飾るのが大好きです! 先日、砂糖のアイシングとリキュールを混ぜるというアイデアを思いつきました。アマレット、ブルーキュラソー、ウッドラフ、またはラズベリーシュナップスの粉砂糖は、私たち大人にとって「特別なもの」であるだけでなく、色付きのフロスティングも生み出します。...