パイフィリング：バタークリームの代わりにチョコレートクリーム
時間
総準備時間：20分
甘美なバタークリームの代わりに、私はパイをチョコレートクリームで満たします。 （ホワイトチョコレート、全乳、ほろ苦いまたは全乳とほろ苦い混合）
材料
- 1パックのHクリーム（200 ml）
- 100 gチョコレートコーティング（アイシングなし）
- クリームフィースト1パック
準備
- クリームを十分な大きさの鍋で（大量に）温めますが、調理しないでください。
- クーベルチュールを細かく砕き、絶えずかき混ぜます（さもなければ素早く燃やします）、冷やして冷蔵庫で一晩冷ましてから、固くなるまでクリーミーな生地で叩いてバタークリームのように使います。
- お子様が食べていない場合は、ラム酒、アマレット、またはウィスキークリームリキュールを加えて味わうことができます。完成したケーキは、クリームが再び液体になることなく冷蔵庫に数日間保持されます。
- もちろん、ケーキのサイズと必要な*豊かさ*に応じて、基本的なレシピを増やすことができますが、5袋以上のクリームをお持ちの場合は、クリームを2つ以上に分けてホイップする必要があります。
