バジルペストのトマトソース
時間
準備時間:10分
調理時間または焼き時間:10分
総準備時間:20分
私がトマトソースを調理していたとき、私はまだバジルペストが瓶から残っていることがわかりました(3日齢)。ペストの残りは大さじ約2杯でした。
それをトマトソースに入れ、ペストグラスに水を入れ、蓋をして振ってから、ソースにペストウォーターを入れます。 私は、ペストの味が丸みを帯びていると言わざるを得ません。トマトソースのコンシステンシーもクリーミーになりました。
材料
- 大玉ねぎ2個
- 大きなニンニク3個
- 1缶のトマト
- 塩、コショウ、スープ、唐辛子、砂糖、マジョラム、オレガノ
- ひまわり油
- バジルペースト
準備
玉ねぎとにんにくを細かく刻み、ひまわり油で炒め、トマト缶の内容に追加します(前にトマトをつぶしました)。
塩、コショウ、スープ、唐辛子、砂糖、マジョラム、オレガノ、バジルペスト大さじ約2
加える、煮詰める、多分水を加える。完了。