子供向けティラミス

昨日、私は夫と私のためにティラミスをし、息子は熱心に見ました。もちろん、彼はそれのいくつかも欲しかったのですが、ティラミスを古典的な方法で、つまりコーヒーとアルコールを使って準備していたので、前に取り替えました。

準備

ココアを用意し、スポンジビスケットを用意し、次のようにクリームを作りました。

3個の卵の卵黄を砂糖と混ぜて味見し、500gのマスカルポーネを加える。それがいわば「キンデルティラミス」の基礎でした。

次に、すべてのスポンジの指をココアに浸し、小さな型に入れてクリームをかけます。これまでに2つのレイヤーを作成しましたが、全体を小さなミニランで作成しました。

残りのクリームを使って、通常のティラミスを作り、そこにアマレットと卵白を少し加えます！

写真の時間はありませんでした、ティラミスはいなくなりました。しかし、次回はもっと速くなります...