スーパーピーナッツココナッツソース
レシピは約4人用です。
成分：
ロースト・塩漬けピーナッツ100g
1個の赤唐辛子が穴を開けて輪になります（あなたの好みによります...）
生1 1個
ココナッツミルク1/8リットル
大さじ3ライムジュース
しょうゆ大さじ3
砂糖1つまみ
生gの皮をむき、刻む。ナッツ、生inger、唐辛子をブレンダーに入れて細かく挽く。ブレンダーでも動作しますが、粉砕中に液体を追加する必要があります。ココナッツミルク、ライムジュース、醤油を混ぜて、ナッツの混合物をかき混ぜます。砂糖で味付けし、必要に応じて塩で味付けします。
ソースは野菜のローストと鶏肉の醤油漬けによく合います。
