イーストなしの蒸し麺

材料

小麦粉とベーキングパウダーを混ぜます。ボウルに小麦粉を入れます。真ん中に溶かした卵を牛乳で加え、塩、バニラシュガー、砂糖を加えてよくかき混ぜます。残っている牛乳をかき混ぜ、塊が形成されないようにします。

約油を塗ったフライパンに牛乳1 cmを入れて沸騰させます。生地をパンの8つの均等な部分に入れ、蓋で閉じます。蒸し麺を弱火で約25分間調理します。ふたを持ち上げないでください。

カスタードを使って、ガラスからのプラムまたは煮込んだ果物はおやつです。

料理を楽しんで、食事を楽しんでください！