スパゲッティサプライズ(4人)

材料:スパゲッティ400 g、油、玉ねぎ1個、ニンニク1片、ニンジン300 g、ピーマン2個(色は関係ありません)、塩、コショウ、パイナップル1缶、トマト500 g、調理済みハム175 g

スパゲッティを調理し、水気を切る。タマネギとニンニクを取り出し、さいの目に切り、少量の油で炒める。ニンジンをきれいにし、皮をむき、洗ってスライスします。ピーマンを半分に切り、茎、芯、洗浄し、細かく切る。にんじんと唐辛子を玉ねぎとニンニクの混合物に加え、炒め、塩と胡pepperで味付けする。ふるいの上で小雨を降らせ、水気を切り、ジュースを1/8 l野菜に加えます。野菜を覆い、約10分間煮る。パイナップルのピース、トマト、さいの目に切ったハム、熱、季節を加える。

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