家の中で常に新鮮なスープグリーン（ルートシステム）
すべての料理人はそれを知っています：あなたは時々いくつかの緑を必要としますが、全体の束はしばしば多すぎて、残りは野菜コンパートメントでしぼりました、なんて残念！だから、私のヒントはすでにおばあちゃんを作ったので、塩を節約するだけです！
必要なもの：
- 緑の1パック、タマネギなど他の野菜を切ることもできます
- 塩
- Schraubglas
これがどのように行われるかです：
フードプロセッサーですべての野菜を粗くすりおろすか、手で切ってから、たっぷりの塩と混ぜて（野菜のガラスに大さじ約4杯の塩を入れます）、ネジジャーに入れます！
それは見た目を悪くすることなく、少なくとも1年間冷蔵庫にとどまります。
しかし、覚えておいてください：調理するときは、後で塩を少なくしてください。
この簡単な方法では、常に調理可能な最小量が用意されており、大部分がグルタミン酸塩を含んでいるブイヨンキューブよりもはるかに美味です。
