シレジアのポテトサラダ
時間
準備時間：1時間
合計準備時間：1時間。
おばあちゃんのシレシアンポテトサラダ
材料
- ゆで卵2個
- 4コーニション
- 酸っぱいリンゴ1個
- 3-4ストリングソーセージ/フランクフルト
- 3鶏肉の切り身
- シュマンドの大きなカップ1個
- 5〜6個の大きなサラダポテト（ジャケットポテト、場合によっては前日から）
- ピリ辛マスタード
- たまねぎ1個
- 野生ニンニクまたはニンニク塩
- 白胡pepper
- 酢（おそらくコーニションから）
- 肉または野菜ストックの1/2カップ
- 何かマギー（あなたの好みによる）
準備
ペンとコーニコンの卵カッターで卵を薄くスライスし、リンゴを小さな断片に切り、ストリングソーセージのような断片に切り、マチェスの切り身を半分にし、それらをさいの目に切って、玉ねぎをさいの目に切って、すべてを大きなボウルに入れます。
マスタードを加えて軽く混ぜ、ポテトをスライスし、サワークリームと酢とよく混ぜ、温かい素材を加えます（サラダを少しジューシーにするため）。塩とコショウで、おそらく少しのマギーはよく混ぜて味がします。
おそらく一晩、夏には、もちろん、冷蔵庫に、冬には、十分に涼しい場所でもあります。
私の家族だけでなく、私たちの友人もこのサラダを愛しています。
好みに応じて、半分の卵（もちろんタラJではない）、レタスの葉、大根などを、想像どおりに飾り付けできます。
