キビを詰めた唐辛子

4人分の材料:

  • キビ80 g
  • 小さな玉ねぎ1個とニンニク1片
  • 卵1個
  • 1リットルの野菜スープ
  • ピーマン4個(赤または黄色)
  • 1缶のトマト
  • 100gゲル。チーズ

準備:

ニンニクとタマネギをガラス状になるまで炒め、キビを軽く炒め、野菜スープで満たし、沸騰させ、約30分間調理します。沸騰させます(何度もかき混ぜて、何も燃えないようにし、さらに水を加えます)。キビの準備ができたら、卵をかき混ぜます。コショウを洗い、半分に切り、隔壁と茎を切り取り、キビの果肉で満たします。トマトを刻んで皿に注ぎ、ピーマンを上に乗せます。 200度で20分間焼き、その後チーズの上に振りかけ、さらに10分間焼きます。サラダとハーブのバゲットを添えて!

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