ミートボールまたはミートローフの調味料
次のヒントで、適切な調味料混合物をミートボールまたはミートローフに使用できます。
残念なことに、それは私によく起こりました。ミートボールまたはミートローフ用にひき肉を味付けし、形を整えて揚げます。残念なことに、時々塩とコショウが欠けていたなど、そしてミートボールの塩とスパイスが欠けているよりも悪いことです。
まあ、私はしばらくの間、ひき肉の塊をいつものようにこねてスパイスを入れることに慣れてきましたが、私はいつも小さなピースだけを作り、それを短時間炒めます。それは、あなたが実際にスパイスのすべてに欠けているものを味わうからですだから、私はまだすべてが形成されておらず、今では十分ではなかったスパイスを正確に認めることができます。
それはまさにミートローフでやっていることです、肉を取り、そこから小さなミニミートボールだけを作って炒めるので、ミートローフに味付けをすることができます。ニンニクを混ぜることができます焼いた後の味が良くなります。
そのため、何も欠けていないことを確認できます。