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四月 19, 2024

炒め物

何度も何度も肉や魚のソースが必要です。おばあちゃんからレシピを発掘すると、次のようになります。

1人あたり3個の小さなジャガイモの皮をむき、大きなジャガイモを薄切りにします。
さいの目に切ったタマネギを少しバターで汗をかきます。
薄茶色のジャガイモを追加します。
2カップのクリームを追加します（12個のジャガイモ/ 4人用）。
約30分間煮込んでから、ジャガイモを調理します。
塩こしょうで味付けする。
それ以上のチャイブ、サーブ。美味しい！