パイ生地のサーモン
2人分の材料
- 完成したパイ生地の1パック（ロールアップ！）
- 冷凍サーモンフィレ2個
- オリーブオイル
- 塩こしょう
- 約4杯のブラックオリーブタプナード（オリーブペースト）
- 新鮮なバジルの小さな束
- 完熟トマト2個
- 150 gモッツァレラチーズ
- 卵1個
- 小麦粉
それはそれがどのように機能するかです
- オーブンを200度に予熱します。パーチメント紙で天板をレイアウトします。小麦粉で作業面をほこり、パイ生地をシートのサイズに広げ、生地を天板に置きます。
- サケの切り身にオイルを振りかけ、少量の塩とコショウで味付けします。パイ生地の上に肌側を下にして置きます。フィレの上にタプナードを薄く広げます。バジルの葉を取り除き、サーモンの上に置きます。
- トマトをスライスし、上に置きます。モッツァレラチーズを裂き、ふりかけます。すべてをオリーブオイルで霧雨します。生地の端を折り、しっかりと押し合わせます。
- カップで卵を破り、フォークで泡立てます。卵黄で生地の縁を磨きます。
- ベーキングシートを予熱したオーブンの下部レールにスライドさせ、その上に空のベーキングシートを置き、サーモンの上部が熱くならないようにします。
- 約30〜35分間、200度で焼きます。
- 大きなカラフルなサラダの味がします。
【キキのあれじゃない????】サーモンのサクサクパイ包み | かもしれません 2024
