ブドウのサラダ
ここに、グレープサラダの派手な、しかし非常においしいレシピがあります。
材料
- ブドウ250 g
- フェタチーズ200 g
- にんにく1〜2本
- グレープシードオイルの良いショット
- 一握りまたは松の実30 gを脂肪のない鍋でローストします
準備
ブドウを洗い、軽くたたいて茎を剥がし、ボウルに入れます。フェタチーズを裂くか、小さく切って加えます。 1つまたは2つのつま先のクノフィの皮をむいて(味や好みに応じて)ボウルに入れて細かくダイスします。松の実を加え、最後にブドウ種子油の良いショットを加えて、かき混ぜ、1時間半ほど急にさせます。
大胆に聞こえるかもしれませんが、「異なる」を食べるのが好きな人は、私と同じようにこのレシピが好きです。