パン粉オイスターキノコのサラダ
時間
総準備時間:25分
こんにちは、新しいシェフ。
ヒラタケをどうするか考えたことがありますか?あなたがおいしいソースでそれらを処理できることを除いて、おいしい代替手段があります。
2人で取る:
- 400 gのヒラタケ(素敵な大きな標本が得られることに注意してください)
- 卵2個を泡立てて泡立てます。
- 新鮮なパルメザンをすりおろした大さじ2〜3杯、または高速で行きたい場合はバッグにも入れます。
- 2-3大さじパン粉(パン粉)
- バターラードまたは揚げに適した植物油。
- サラダとドレッシングを味わう。
準備
だから今、カキのマッシュルームを取り、茎をスラットの最初まで切り取り、最初に卵にマッシュルームを塗り、次にパン粉チーズの混合物に入れて、両面を約2〜3分炒めます。その後、キッチンペーパーに水気を切り、すべてが揚げるまで温めます。その後、すぐにサラダマッシュルームを準備します。