ブレンダー:マッシュポテトを簡単に

マッシュポテトをランマーで踏みつけないで、ブレンダーで踏みつけてください!

私はSchwimaを見てきましたが、完全にロゴですが、何年も「間違った」* hrhr *を作りました。きっと他のピューレにも合います。

:@saubär
スクイーズポテトとミックスポテトの違いは非常に大きいため、おそらく以前にいくつかのケーキを食べたことがあるでしょう。
混合すると、ジャガイモの繊維細胞構造が完全に破壊され、以前は繊維であった残りの粒子が大量の水を吸収できるため、ピューレは粘り気のあるペースト状になります。
圧縮またはマッシュポテトの場合、マッシュポテトの場合のように、ピューレが風通しがよくしっかりした物質になる程度まで繊維が保存されます。
そのため、料理人はミキサーを使用しません。ジャガイモのスープファン:私は決してミキサーを取ることはありません。壁紙のペーストは本当にひどい味がするので、すべてのシェフがそれに対して助言しました。
また、私たちは家庭内の多くの人々であり、Spatzenpresseを通じてジャガイモを持っています-一部はジャガイモプレスを押しました。
皮をむいたジャガイモ、バター、ナツメグと塩の温かい牛乳を絞って混ぜると、おいしいピューレができあがります...
残っているものがピューレであれば、おいしいジャガイモのスープを調理することができ、その残り物は残りません。

【レシピ】なめらかマッシュポテト | かもしれません 2024


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