大根サラダ-さわやかでおいしい
時間
準備時間：20分
休憩時間：40分
合計準備時間：1時間。
大根大根サラダは美味しくて爽やかなので、魚や肉のおかずとして、またはちょうどその間の小さな食欲のための夏に理想的です。
材料
- 大根1個
- 5〜6個の大根
- チャイブ
ドレッシング用：
- サワークリーム大さじ3
- 100 mlの甘いクリーム
- 酢大さじ2-3
- 大さじ2
- 塩、コショウ
準備
- 大根おろし器で大根をこすり、軽く塩をしてから脇に置きます（約10分）。だから彼は余分な水を（きゅうりのように）失い、後で完成したサラダをあまり水まきしませんでした。
- 洗浄した大根を大まかにこすり、脇に置きます。
- チャイブは細かいロールにカットされます。
- 次に、上記の材料からドレッシングを一緒にかき混ぜます。
- 私は大根をそれから引き抜いて、ザルに入れて慎重に押し出します。
- ドレッシングの下で大根とチャイブを持ち上げて、約30分間通します。
- 提供する直前に大根を与え、よく混ぜて提供します。
「ロサ」時代の女の子のすべてのお母さんのための別のヒント：
大根と一緒に大根をこすり、それらを処理し続けると、シェルが残りの部分に色を与えるため、サラダは見事にピンク色に変わります。大根が多ければ多いほど、ピンク色になります。子供の誕生日にいつも一緒に来ました。
