ルッコラのおいしいクスクスサラダ
時間
準備時間：30分
休憩時間：30分
合計準備時間：1時間。
非常においしいクスクスサラダ-すべてのクスクスファンにとって正しいこと。
材料
- クスクス300 g
- ブイヨンキューブの半分を混ぜた沸騰した塩水650 ml
- 3トマトまたはいくつかのカクテルトマト
- 細かい立方体の玉ねぎ1個
- トウモロコシの1/2缶
- 1つの大きなズッキーニ（キューブ）
- ニンニク1片（細かく刻んだもの）
- 自由自在のルクラ
- 少し酢、油、塩、胡pepper、パプリカ、カレー、ウコン
準備
- ブイヨンキューブで塩水を沸騰させます。
- クスクスの重さを量り、鍋に入れ、それからすべての塩水を注ぎ、かき混ぜ、水がなくなるまで吸収させます。時々かき混ぜますが、決して調理しないでください！
- それまでの間、すべての材料を小さく切ります。
- フライパンでズッキーニを少量の油で炒め、玉ねぎとニンニクを加えます。冷ます。
- その後、すべてを今冷却したクスクスと混ぜ、スパイスで味付けし、ルッコラを加えます。
