ハーブ入りのパイ生地のオリーブスティック

時間

準備時間:40分
調理時間または焼き時間:20分
合計準備時間:1時間。

オリーブとハーブを添えたこれらのおいしいパイ生地は、世界女性の祈りの日、私たちのコミュニティにありました。今年はエジプトの番であり、これらのバーはおいしいスナックでした。

材料

  • ブラックオリーブ100g
  • ネギ1束、滑らかなパセリ、ディル
  • 新鮮なミント(味)
  • にんにく5本
  • クミン小さじ1杯とホットパプリカパウダー
  • パン粉大さじ3
  • 自由自在の塩
  • 卵1個/卵黄1個
  • 黒ゴマ
  • 冷凍パイ生地4枚

準備

  1. 解凍のために生地片を並べて置きます。
  2. 必要に応じて、オリーブを採掘するか、オリーブなしで購入します
  3. ねぎとにんにくを大きく切ります。
  4. ハーブを洗って乾かし、茎から取り除きます。これらの成分をブレンダーで粉砕します。塩、卵、パン粉を加えてよく混ぜます。
  5. 2つの生地片を互いの上に置き、等しいサイズの長方形(ベーキングシートサイズ)に広げます。ワークトップに最初のプレートを置き、その上にオリーブペーストを塗り、2番目のプレートを上に置きます。ベーキングロールでロールオーバーし、すべてを一緒に絞ります。
  6. 生地を幅2 cm、長さ10 cmのストリップに切るか、またはオーブン用の天板(ベーキングペーパー付き)に乗せます。溶き卵黄でブラシをかけ、黒ゴマを振りかける。
  7. 約バーが軽く茶色になるまで、対流式オーブンで約160度で20分間焼きます。
  8. キュウリ、ミント、塩、胡pepperを入れたヨーグルトの味です(ニンニクは必ずしもそうである必要はありません)
  9. ワインとビールのパーティースナックとしても美味しいですが、オリエンタルスパイスティーの味も素晴らしいです。

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