ハーブ入りのパイ生地のオリーブスティック
時間
準備時間:40分
調理時間または焼き時間:20分
合計準備時間:1時間。
オリーブとハーブを添えたこれらのおいしいパイ生地は、世界女性の祈りの日、私たちのコミュニティにありました。今年はエジプトの番であり、これらのバーはおいしいスナックでした。
材料
- ブラックオリーブ100g
- ネギ1束、滑らかなパセリ、ディル
- 新鮮なミント(味)
- にんにく5本
- クミン小さじ1杯とホットパプリカパウダー
- パン粉大さじ3
- 自由自在の塩
- 卵1個/卵黄1個
- 黒ゴマ
- 冷凍パイ生地4枚
準備
- 解凍のために生地片を並べて置きます。
- 必要に応じて、オリーブを採掘するか、オリーブなしで購入します
- ねぎとにんにくを大きく切ります。
- ハーブを洗って乾かし、茎から取り除きます。これらの成分をブレンダーで粉砕します。塩、卵、パン粉を加えてよく混ぜます。
- 2つの生地片を互いの上に置き、等しいサイズの長方形(ベーキングシートサイズ)に広げます。ワークトップに最初のプレートを置き、その上にオリーブペーストを塗り、2番目のプレートを上に置きます。ベーキングロールでロールオーバーし、すべてを一緒に絞ります。
- 生地を幅2 cm、長さ10 cmのストリップに切るか、またはオーブン用の天板(ベーキングペーパー付き)に乗せます。溶き卵黄でブラシをかけ、黒ゴマを振りかける。
- 約バーが軽く茶色になるまで、対流式オーブンで約160度で20分間焼きます。
- キュウリ、ミント、塩、胡pepperを入れたヨーグルトの味です(ニンニクは必ずしもそうである必要はありません)
- ワインとビールのパーティースナックとしても美味しいですが、オリエンタルスパイスティーの味も素晴らしいです。