秋りんごからのペクチンが豊富な液体
最初のリンゴが落ちると、非常にペクチンが豊富な液体が得られ、ジャムがよくゲル化します。
それはそれがどのように機能するかです
りんごをきれいにし、茎を取り除いて、切って、少量の水で煮て肉を作ります。布を通してひずみ。これにより、油性液体が生じます。
すぐに最初のベリージャムや凍結、覚醒に使用してください。
使い方は?私の叔母は私にこの素晴らしいジャムのレシピを明らかにしました:
3分の1のラズベリーパルプ、3分の1のスグリの果肉(果物を沸騰させてロッテの船団を通過させる)、3分の1のゼリー水。
ジャムを作るために、同じ量のテーブルシュガーを量ります。ゲル化サンプルを作り、熱くして閉じます。