ジャーを保存する際の「派生物」を含むパスタキャセロール
時間
準備時間:20分
調理時間または焼き時間:20分
総準備時間:40分
ジャーでの調理、ベーキング、ストッキングは実用的な問題です。麺のキャセロールのレシピはこちらです。キャセロール皿に4つの部分を準備してすぐに食べました。2つの部分はサービンググラスに同時に準備され、現在利用可能です。
ジャーはよく洗ったジャム、ソーセージ、アップルソース、パスタソースなどのジャーなので、グラスに直接入れて食べたい場合は、広い開口部がより快適です。ただし、ケーキのようにガラスからすべてを取り出す必要がないため、タンブラーである必要はありません。 350 mlの容量のメガネを取りました。
材料
(グラタン皿に4人とグラスに2人分)
- 500 gパスタ(スピレリ、写真3、マカロニ、ファルファッレ)
- ハードチーズ400 g(さまざまな種類、小さな切り口またはすりおろし、ハードクラストが残ったハードチーズが残っていました(写真4)
- タマネギ、ニンニク、ベーコン、マッシュルーム、ピーマン、野菜の残り(少なくとも1握り)
- ブロス
- 大さじ1カシューナッツ(アーモンドピューレまたはピーナッツソース)
- スパイス:ハーブ(ローズマリー)、コショウ、味の塩(注意チーズ、ベーコン、ブロスにはすでに十分な塩が含まれています。別のものは必要ありませんでした)
準備
- 麺が固まるまで、指示に従って麺をたっぷり煮込みます。 (麺が柔らかい場合は、スープを捨てないでください、しかしそれをキャッチしてください、それはまだ必要です)。
- グラタン皿と2杯のグラスにグリースを塗ります。
- オーブンを180〜200度に予熱します。
- 大きな鍋で玉ねぎ、ニンニク、ベーコン、マッシュルーム、ピーマンを炒める。ベーコンからの脂肪のほとんどは、必要に応じて、オリーブオイルの形で脂肪を追加します。 (写真2)
- タマネギがガラス状になったら、2杯のスープでsoを取り除きます。
- カシューソースを加え、ムスが溶けてクリーム状の液体が生成されるまでかき混ぜます。必要に応じて、ブイヨンとカシューナッツを追加します。
- パスタを鍋に入れてよくかき混ぜます。 (写真6)
- 混合しながら、麺の混合物と刻んだチーズを準備したキャセロール皿とサービンググラスに交互に混ぜます(図8)
- 最後に、その上にチーズの層が来ます。 (写真9)
- 混合物が乾燥しすぎているようであれば、キャセロール皿の底に約1ダースのブロスが入るように、ブロスをさらに注ぎます。
- キャセロール皿とポーショングラスをオーブンに入れて、蓋がなくても約20分間、チーズが良いクラストを形成するまで焼きます。 (写真10)
- 蓋はしっかりと閉じられ、冷却されたままの部分のグラスはまだ熱いです(注意:手袋を使用するベーキング手袋は本当に熱いです)
- キャセロールはすぐに提供できます。これはグリーンリーフサラダに合います。
ポーショングラスを後で準備する
ポーショングラスは、次のように1週間、男の子を暖めます。
- カバーを外します
- その上に醸造用粉末の1 Msp。を振りかける
- その上に大さじ2杯の水を注ぎます
- グリル機能付き電子レンジで2 x 1分間加熱
- 温度を確認し、場合によっては3回目の加熱
ソース
このレシピの基本的なアイデアは本から来ています:ガラスからのすべて。キャセロール、クッキー、ケーキなど。それは2015年11月、エルンスティングス家で1.99ユーロでした。保存用のjarファイルの非常に多くのレシピがここFMで登場したときに、私はこの本を買いました。
本のレシピは主に原則に基づいて動作します:
- グラスでほぼ準備ができている皿/ケーキを準備する(必要に応じて、部分的に焼く)
- 在庫のグラスを凍結
- 必要に応じて、グラスを冷凍庫から取り出します
- 最後の材料を追加する
- 焼きます
家族で私たちと一緒に、それは非常に面倒です、なぜならあなたは様々な料理とケーキのために12個の部分のグラスまで必要だからです。これは私の一部のグラスとフリーザー全体を一種のケーキまたはキャセロールでブロックされます。さらに、解凍には再び時間がかかります。冷凍庫のガラスを予熱したオーブンに直接入れないでください。そうしないとジャンプします。そのため、私はキャセロール皿で調理してすぐに楽しめるようにし、グラスを提供するのに数食だけを調理するというアイデアを思いつきました。これには、一度に多くのストレージジャーをブロックすることなく、1回の操作で通常の調理とストレージ調理を行えるという利点があります。ストレージジャーは冷蔵する必要がなく、通常のキッチンキャビネットで室温で安定しており、とにかく数日/数週間以内に使い果たされます。
レシピ自体、私は何か衰弱しましたか?元々、さらに多くのチーズ、バター150 gとクリーム300 ml、小麦粉2杯、パン粉45 gが含まれていましたが、玉ねぎ、ニンニク、野菜、ベーコン、カシューは含まれていませんでした。元のレシピからのパン粉、大さじ3バター、パルメザンの皮だけでなく、私はそれもおいしいと思います。それも試されます。