脂肪のないバターミルクワッフル

時間

準備時間:5分
調理時間または焼き時間:10分
総準備時間:15分

レシピごとに幻想的で約250 gのバター(任意の種類の脂肪)を節約する、軽くて軽いワッフル。保存された2500カロリーは、他のワッフルレシピに変換されますが、一度おいしく味がします。

私(訓練を受けたパン屋)は、これらのバターミルクワッフルがどれほどおいしいか信じられませんでした。


材料

  • 砂糖150 g
  • 小麦粉500 g
  • 小さじ1杯のベーキングパウダー
  • バターミルク800 ml
  • 卵4個
  • ブラッシング用大さじ4
  • ダスティング用の粉砂糖

準備

  1. 小麦粉と砂糖を混ぜ、ボウルにベーキングパウダーを入れます。
  2. 次に、バターミルクを加え、ミキサーですべてを滑らかな生地に混ぜます。
  3. スプーンから生地が垂れていますか?すばらしいです!そうでなければならない。必要に応じて、バターミルクを追加します。
  4. 卵を分けます。卵黄は生地に直接入り、攪拌されます。硬くなるまで卵白を打ちます。次に、生地の下の木製スプーンで卵白を慎重に持ち上げます。これで生地は風通しの良いゆるい生地になります。
  5. それほど熱くないワッフルアイロンで焼く。

非常に簡単なレシピですが、2つのボウルが必要になります(これもすすぎになります)が、完成したワッフルを使用すると、小さな洗い上がりをすぐに忘れることができます。

私は甘いペックで、夕食にはワッフルとアップルソースを食べました。

それ以外の場合、4良いワッフルナイフのレシピはコーヒーに十分であると言うことができます。

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