脂肪のないバターミルクワッフル
時間
準備時間:5分
調理時間または焼き時間:10分
総準備時間:15分
レシピごとに幻想的で約250 gのバター(任意の種類の脂肪)を節約する、軽くて軽いワッフル。保存された2500カロリーは、他のワッフルレシピに変換されますが、一度おいしく味がします。
私(訓練を受けたパン屋)は、これらのバターミルクワッフルがどれほどおいしいか信じられませんでした。
材料
- 砂糖150 g
- 小麦粉500 g
- 小さじ1杯のベーキングパウダー
- バターミルク800 ml
- 卵4個
- ブラッシング用大さじ4
- ダスティング用の粉砂糖
準備
- 小麦粉と砂糖を混ぜ、ボウルにベーキングパウダーを入れます。
- 次に、バターミルクを加え、ミキサーですべてを滑らかな生地に混ぜます。
- スプーンから生地が垂れていますか?すばらしいです!そうでなければならない。必要に応じて、バターミルクを追加します。
- 卵を分けます。卵黄は生地に直接入り、攪拌されます。硬くなるまで卵白を打ちます。次に、生地の下の木製スプーンで卵白を慎重に持ち上げます。これで生地は風通しの良いゆるい生地になります。
- それほど熱くないワッフルアイロンで焼く。
非常に簡単なレシピですが、2つのボウルが必要になります(これもすすぎになります)が、完成したワッフルを使用すると、小さな洗い上がりをすぐに忘れることができます。
私は甘いペックで、夕食にはワッフルとアップルソースを食べました。
それ以外の場合、4良いワッフルナイフのレシピはコーヒーに十分であると言うことができます。
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