私の最高のチリシュニッツェル
時間
準備時間：30分
調理時間または焼き時間：15分
総準備時間：45分
今日、私は再びフライドポテトとキュウリとトマトのサラダで最高のペッパーシュニッツェルを準備しました。このためのレシピはあなたのために書き留めており、模倣者を見つけたら嬉しいです。裁判所は私たちと同じくらい良い味です。
数量は2〜3回分で十分です。
材料
チリパッド
- 1/2ペッパー赤、黄、オレンジ
- 50 gの非常に薄いハムキューブ
- ねぎ2個
- 3つの小さなガーキン
- トマトペースト大さじ2
- コショウ、塩またはハーブソルト、ローズパプリカ
- 小さじ1杯のチリオイル（私は自分で準備しましたが、とてもスパイシーです）
- スープ1/2カップ
- フライ用バターラード
シュニッツェル
- 4つの小さなまたは2つの通常サイズのシュニッツェル
- コショウ、塩、パプリカ、調味料用
- 澄ましバター
フライドポテト
- Bでたジャガイモ、前日調理
- たまねぎ1個
- コショウ、塩、透明バター
サラダ
- キュウリ1個
- 2-3トマト
- 酢、油、少量のマスタード、ハーブ、およびニンニク、コショウ、塩からのドレッシング
準備
- パプリカのトッピングのために、言及したすべての材料をみじん切りにし、フライパンでソテーし、トマトペーストを加えます。ニンニクを追加し、スープに注ぐ。弱火でゆっくり塗る。
- ジャガイモを均一なスライスに切り、温めた透明なバターで薄茶色になるまで炒め、コショウ、塩、玉ねぎを加え、柔らかくなるまで調理します。暗くしないでください。
- コショウ、塩、パプリカでシュニッツェルを味付けし、小さな小麦粉に変えてからバターで炒める。
- トマトとキュウリをサラダ用に切り刻み、ハーブドレッシングと混ぜてアレンジします。
- シュニッツェルをフライパンから取り出し、パプリカのトッピングで覆い、フライドポテトを並べます。
お食事をお楽しみください！
