レーマートップフのラムフィレ
これはクリスマスにぴったりの超柔らかいラム料理です。
あなたは本当に間違って行くことはできませんし、時間にあまり注意を払う必要はありません。最初にレーマートップフに水をやる！
裁判所は2〜3人で計算されます。
成分：
400 gラムフィレ-ラムサーモンと言う人もいます
約50 mlの強い赤ワイン
オリーブオイル約30ml
1つまみつま先スライス
チリ
何か宝石。コリアンダー
穀物1カルダモンポッド
1TL黒糖
ローズマリー
たまねぎ1個
ピザトマト1缶
肉を細かく切り、ワイン、オイル、スパイスで一晩マリネします。
翌日、マリネをふるいにかけ、肉を軽くたたき、熱い鍋で軽く炒める。
レーマートップフに肉を入れます。鍋にタマネギを塗り、砂糖を加え、マリネでde薬を塗ります。ピザトマトを追加します。
コショウと肉に塩をし、刻んだローズマリーの針とトマトを加えます。
レーマートップフを冷オーブンに入れ、225°に設定します。温度に達したら、170°で約2時間調理します。
この料理をサヤインゲンで広げることも美味しいです。
もっとソースが好きな人には、ワインやスープでいっぱいにしましょう。しかし、レーマートップフには決して冷やさないでください。
これらのジャガイモ、米、クリタラキ（小さな米のようなパスタ）または麺は非常によく合います。
