アドベントとクリスマスの時間のための蜂蜜ケーキ

時間

準備時間:20分
調理時間または焼き時間:1時間30分
総準備時間:1時間50分

この蜂蜜ケーキは古い伝統的な家族のレシピであり、多くの世代に愛されてきました。彼の香りと味はどのクリスマスシーズンでも失われないかもしれません、そして彼は少なくとも1週間熟すので、時間内にそれを焼くべきです!

材料

  • ダークシロップ大さじ2
  • 液体蜂蜜250 g
  • 小麦粉500 g
  • 砂糖250 g
  • バターまたはマガリン30 g
  • シナモン8 g
  • シトロネート75-100 g
  • レーズン100 g
  • アーモンド100 g
  • レモンのすりおろした皮
  • 1/2パック。ベーキングパウダー
  • 牛乳1/8リットル

準備

  1. オーブンを160°Cに予熱します(上部下部加熱)。
  2. はちみつ、シロップ、砂糖、脂肪、スパイス、香料を沸騰させ、冷たい牛乳を加えてかき混ぜ、冷まします。その後、ベーキングパウダーと混ぜた小麦粉をかき混ぜます。箱の形にグリースを塗るか、ベーキングペーパーで広げて、すべてを記入し、オーブンで約1〜1.5時間焼きます。
  3. 次に、よく冷やし、パンのスライスを入れた密封されたブリキで少なくとも1週間保管します(乾燥しないように時々交換してください)。保存されているので、ハニーケーキは最大4週間続きます...クリスマスのネズミが彼をもっと早く見つけなければ。

次に、ハニーケーキをスライスにカットします。必要な分だけ切り取ります。スライスはバターで塗られ、白パン、バゲットなどのスライスが来ます。好みに応じて、このパンケーキキャセロールから小さな前菜を切り取って、アドベントティーに持っていくことができます。ほんとうに美味しいよ!