アドベントとクリスマスの時間のための蜂蜜ケーキ
時間
準備時間:20分
調理時間または焼き時間:1時間30分
総準備時間:1時間50分
この蜂蜜ケーキは古い伝統的な家族のレシピであり、多くの世代に愛されてきました。彼の香りと味はどのクリスマスシーズンでも失われないかもしれません、そして彼は少なくとも1週間熟すので、時間内にそれを焼くべきです!
材料
- ダークシロップ大さじ2
- 液体蜂蜜250 g
- 小麦粉500 g
- 砂糖250 g
- バターまたはマガリン30 g
- シナモン8 g
- シトロネート75-100 g
- レーズン100 g
- アーモンド100 g
- レモンのすりおろした皮
- 1/2パック。ベーキングパウダー
- 牛乳1/8リットル
準備
- オーブンを160°Cに予熱します(上部下部加熱)。
- はちみつ、シロップ、砂糖、脂肪、スパイス、香料を沸騰させ、冷たい牛乳を加えてかき混ぜ、冷まします。その後、ベーキングパウダーと混ぜた小麦粉をかき混ぜます。箱の形にグリースを塗るか、ベーキングペーパーで広げて、すべてを記入し、オーブンで約1〜1.5時間焼きます。
- 次に、よく冷やし、パンのスライスを入れた密封されたブリキで少なくとも1週間保管します(乾燥しないように時々交換してください)。保存されているので、ハニーケーキは最大4週間続きます...クリスマスのネズミが彼をもっと早く見つけなければ。
次に、ハニーケーキをスライスにカットします。必要な分だけ切り取ります。スライスはバターで塗られ、白パン、バゲットなどのスライスが来ます。好みに応じて、このパンケーキキャセロールから小さな前菜を切り取って、アドベントティーに持っていくことができます。ほんとうに美味しいよ!