自家製マヨネーズ-簡単かつ迅速に!
時間
準備時間:5分
総準備時間:5分
これは、風味や他の材料を追加せずにマヨネーズを作る最も簡単な方法です。
材料
- ひまわり油200 ml
- 新鮮な卵2個
- 酢大さじ1
- マスタード小さじ1/2
- 塩小さじ1/2
準備
すべての材料を小さく背の高い容器に入れ、すべてをブレンダーバーで混ぜます。ブレンダーは最初に容器の底に置かれ、次にピューレでゆっくりと始め、すべてがよく混ざるまで徐々にバーを上げます。それだけです!
ご都合に合わせて、新鮮なハーブ、ニンニク、その他のスパイス(コショウ、パプリカ、カレー、チリ、ナツメグ、オレガノ、ターメリックなど)を追加することもできます。