ヒルダロール
Hildabrötchenは私のお気に入りのクリスマスクッキーです。彼らはフルーティーであり、ジャムでよくジューシーなままです。
材料
- 小麦粉250 g
- マーガリン125 g
- 卵1個
- 砂糖70 g
- バニラシュガー1パック
- 塩ひとつまみ
- お好みで、すりおろしたレモンの皮を追加できます
記入する
- ストロベリージャムまたは他のさまざまな好みのジャム。
振りかける
- 粉砂糖
準備
- 小麦粉をふるいにかけ、バターをできるだけ小さな立方体に切り、必要に応じて、滑らかな生地に砂糖、バニラシュガー、卵、ひとつまみの塩を加えます。生地を30分冷まします。
- 次に、生地を小麦粉を塗った表面に薄く広げ、直径約5 cmの丸いトレイで切り取ります。
- クッキーを作成するものと同じ直径のドーナツになるように、小さな丸い形でクッキーの半分を再び切り取ります。
- 丸いケーキの上にジャムを広げ、リングを上に置きます。それが使い果たされるまで残りの生地を続けます。
- ベーキングペーパーで覆われたトレイに置き、金色の茶色になるまで約25〜30分間175 * Cで焼きます。
- 冷却後、粉砂糖と粉塵。
頑張って！
