心のこもったラッキーピッグ
時間
総準備時間：40分
食べるモルモット-ポークチョップとゴーダをさいの目に詰めたクォークオイル生地で作られた幸運な豚。
材料
クォークオイル生地の場合：
- 小麦粉500 g
- 250 gの低脂肪クォーク
- 牛乳大さじ4
- 油の1/8リットル
- 卵1個
- 小さじ1/2塩
- 重曹1パック
充填用：
- みじん切りにした豚肉500g
- ゴーダ150 g
準備：
ボウルにクォークオイル生地のすべての材料をこねますイースト生地のような生地がなければなりません。
次に、ボードなどで厚さ1/2 cmをロールします。
直径8 cmの円を20個、直径4 cmの円を10個切り取ります。
残りの生地から、豚の卵を作ります。
完了：
- 10個の大きい（10 cm）円の上に、刻んだゴーダミックスを広げ、小さなマージンを残して、卵黄を縁に振りかけます。
- 残りの大きな円で覆い、端を押します。
- 小さな円から、鼻孔のあるひげを形成します。
- 卵黄でひげと耳を磨き、大きな円の上に置いて押します。
- コショウを目として使用します。
- 再び卵黄で磨き、オーブンで200度で約20分間焼く。
私からのヒント：
卵黄の代わりに卵乳を取ります（泡立てた卵に全乳を加えます）
このレシピは、30ドルを獲得した12歳の少女によって新聞に送られました。だから古いレシピ。
