レモンバターミルクドレッシング
時間
準備時間:10分
材料
- バターミルク1カップ
- クリームフレッシュ1カップ
- レモンバーム一握り
- レモン半分
- 塩
- コショウ(工場からのベスト)
- マスタード
- 大さじ1杯のオイル(例えば、オリーブオイルが好きなゴマ油、または普通の人)
準備
クリームフレッシュとマスタード大さじ1杯のバターミルク。必要に応じて塩と胡pepperで、塩が溶けるように混合物を静置します(後でより正確に塩を加えることができます)。レモンバームを細かく刻みます。レモンを半分にし、1杯(おそらく2杯)のジュースをバターミルククリームに絞ります。小さめのレモンのボウル(好みに応じて大さじ1杯)をこすり、混ぜます。サービングの直前にレモンバームを混ぜ、必要に応じて水を加えて全体をより流動的にします(水を入れすぎないように注意してください。甘いクリームも使用できます)。