グルメシュニッツェル
時間
準備時間：20分
調理時間または焼き時間：20分
総準備時間：40分
シュレンマーシュニッツェルアララサンドラ
4人分の材料
- 4トルコシュニッツェル
- 調理済みハム150 g
- きのこの小さな缶1個
- たまねぎ1個
- ホイップクリーム2カップ
- 1/2-水1カップ
- すりおろした150 gエメンタラー
- 塩、コショウ、ニンニク、パプリカパウダー
準備
- 七面鳥のシュニッツェルを2〜3個に切ります。両側からオイルで炒め、塩、コショウ、ニンニク（新鮮または粒状）、パプリカで味付けします。その後、キャセロール皿に入れます。
- タマネギ、マッシュルーム、ハムを小片に切り、すべてを同じ鍋で炒めます（油は必要ありません）。
- これらの材料が約10分間添えられている場合は、クリームと水を注ぎます。塩、コショウ、パプリカで味付けする。ソースが薄すぎる場合は、小麦粉でほこりを入れて沸騰させます（泡立て器で激しく攪拌します。そうでなければ、塊になります）。このソースを破片の上にのせ、チーズを振りかける。
- 次に、オーブンで約200度、約20分（チーズが溶けて少し茶色になるまで）。
コロッケ、チップス、米または白パンを味わうため。
余分な先端
この料理は前日に準備するのに最適です（チーズなし）。単に冷蔵庫に入れて、必要に応じてチーズを振りかけ、少し長く加えますが、オーブンの熱は少なくします。
今日、ギャブは私たちと昼食を食べます-私の部下はいつも熱心です。
