フルーティーなチョコレートチェリーチーズケーキ
時間
準備時間:40分
調理時間または焼き時間:60分
総準備時間:1時間40分
先週、私はもう一度この素晴らしいフルーティーで美味しいチョコレートとチェリーチーズケーキを日曜日のケーキとして焼きました。この素晴らしいレシピをお勧めしたいと思います。難しくはなく、ケーキはいつもとても美味しいです!
材料
直径28 cmのスプリングフォームの場合:
生地用
- 小麦粉400 g
- 200 gの柔らかいSanellaまたはバター
- 砂糖200 g
- ココア40 g
- 卵2個
- 重曹1パック
- 塩ひとつまみ
充填用
- 250 gバター
- 砂糖250 g
- 500 gの低脂肪クォーク
- サワークリーム1カップ(200 g)
- 塩ひとつまみ
- 卵3個
- バニラシュガー1パック
- 1個バニラプリン
- サワーチェリー1〜2杯(ベスト2!)
- さらに、ダスティング用の粉砂糖
準備
準備はとても簡単です
- まず、さくらんぼをよく水切りし、オーブンを上下180度または160度の空気循環に予熱します。
- 生地の材料はすべて大きなミキシングボウルに入れ、ハンドミキサーの生地フックで砕いて生地にします。その後、生地を取り出し、手でよくこねて、しなやかにします。
- 生地の半分は、グリースを塗った中に、またはスプリングフォームでデザインされたベーキングペーパーで均等にベースとして置かれ、軽く押された後、水切りされたチェリーを広げます。
- 詰め物用のバターを鍋に溶かし、2つ目のボウルに入れて少し冷ましてから、クォークとサワークリームでよくかき混ぜます。その後、卵、砂糖、バニラシュガー、塩、カスタードパウダーを徐々に加え、よくかき混ぜます。
- 最後に、サクランボの上にクォークの塊を均等に分配し、残りのチョコレート生地をケーキの上で細かく砕きます。やりました!
- 予熱したオーブンで約1時間オフにします。
別のヒント:ケーキの表面が暗すぎないように、焼く時間の終わり頃に、表面にホイルまたは紙を焼く。
焼いた後、私はケーキを金型とオーブンで冷ましますので、金型から簡単に離すことができます!
楽しむ前に粉砂糖をまぶします。
私はあなたにたくさんの楽しいベーキングと非常に良い食欲を願っています!