ラズベリーサワークリームケーキ
時間
準備時間:20分
調理時間または焼き時間:30分
休憩時間:2時間
合計準備時間:2時間50分
最近、YouTubeでこのラズベリーサワークリームパイのデモを見ました。そして、私はそれが焼く価値があると言わなければなりません。
26er Springformの成分
パイシェル
- 卵2個
- 砂糖150 g
- 小さじ1/2バニラペースト
- ベーキングパウダー1/2 pck
- オイル65 ml
- 85mlのスパークリングウォーター
サワークリームフィリング
- 3個カスタードパウダー
- 牛乳500ml
- サワークリーム600 g
- 砂糖225 g
ラズベリートッピング
- ガラスにラズベリー680 g(2杯)
- コーンスターチ45 g
- 砂糖40 g
準備
- 上に挙げた材料の材料から生地を作り、グリースを塗ったスプリングフォームパンに入れて、150度で焼く。約20〜30分上下加熱する。金型にケーキの底を残します。
- シュマンドを鍋に注ぎ、砂糖、牛乳の1/3を加え、すべてを混ぜます。次に、残りの牛乳を加え、すべてをかき混ぜ、徐々にカスタードパウダーを加えます。最高の炎ですべてを沸騰させて、それが素晴らしく厚くなるまで。次に、まだ熱いプリンをケーキの底に置き、室温で冷やしてから冷蔵庫に入れます。
- ラズベリージュースを鍋に入れ、砂糖とコーンフラワーを加えます。滑らかになるまですべてをかき混ぜ、最高の熱で調理します。すべてが調理される直前に、ラズベリーを追加してから、すべてを沸騰させます。トッピングをケーキの上に置き、室温で冷まして冷蔵庫に入れます。