高速卵リキュールパイ
時間
総準備時間：20分
エッグノッグケーキは非常に軽くて簡単
材料
生地について：
- ダークチョコレート100 g
- アーモンド100 g
- 卵6個
- 砂糖100 g
- クリーム1カップ、beatら
- 約200mlのエッグノッグ
- クリームスタビライザー1個
準備
- 砂糖をかき混ぜながら卵白を破ります。
- 卵黄を短時間かき混ぜ、おろしたチョコレートとおろしたアーモンドを入れます。
- 生地をスプリングフォームパンに注ぎ、160°（熱風）で約30分間焼く。
- 上部と下部の加熱には、180または190°が必要です。
- 冷却したケーキベースにクリームの一部を広げます。非常に暑い気候では、クリームスタビライザーを使用します。
- 次に、エッグノッグを注ぎ、ナイフで滑らかにします。エッグノッグの量はもちろん自由に変えることができます。
- このEierlikörschichtに、ケーキシリンジを使用して、残りのクリームのパターンを注入しました。
今まで、このケーキはいつもお客様に好評です。私はしばしばそれらを贈り物として持ってきます。
幸運と食欲！
